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Prêts pour gérer les ressources humaines d'une épicerie?
Case 9 30 2014 003
Case published in the International Journal of Case Studies in Management, Vol. 12, No. 2
Languages : 
  • French
Keywords: 
  • Relations de travail,
  • Commerce de l’alimentation,
  • Gestion des ressources humaines
Year of production : 
2012
Registration date : 
2014-06-18
Teaching notes included : 
Yes
Abstract

Ce cas, qui se présente sous la forme d’un site web, inclut une série de six mises en situation de gestion des ressources humaines dans un commerce d’alimentation fictif – Groupe Alimentation Qualité (GAQ). Ses différentes parties, inspirées de situations réelles, ont été élaborées en s’appuyant sur des cas d’entreprises du secteur de l’alimentation. On y trouve également une section « Contexte », qui décrit l’entreprise et fournit diverses informations sur le secteur. Ces informations prennent plusieurs formes (documents rédigés, sites web, etc.) afin d’habituer les étudiants à manipuler différents types de documents et sources d’information.

Les mises en situation présentent des problématiques de GRH particulières. Elles varient en matière de format, afin de répondre à plusieurs utilisations pédagogiques. Par exemple, l’utilisation de vidéos permet d’illustrer des comportements qui se décrivent mal sur papier (ex., un vol à l’étalage). Les thèmes suivants y sont abordés :

  • Acquisition de connaissances juridiques en GRH;
  • Administration d’une convention collective;
  • Choix d’une stratégie de recrutement;
  • Prise de décision de sélection du personnel;
  • Prise de décision en matière de gestion disciplinaire;
  • Négociation d’une convention collective.
Primary domain : 
Human resources
Secondary domain : 
Management  - Organizational behaviour
Sectors : 
  • Retail trade,
  • Consumer goods
Source : 
HEC Montréal
Type : 
Multimedia case (Decision-making case)
Type of data used in the production of the case : 
Factual data that is public and free of potentially litigious content
Event location : 
Province de Québec, Canada
Year of start of the event : 
Not available
Year the event ended : 
Not available
Business size : 
Small- and medium-sized
Main themes covered

Gestion des ressources humaines et relations de travail

Teaching objectives
  • Positionner les étudiants dans des situations réelles, concrètes, de GRH et de relations de travail;
  • Proposer une diversité de sujets tout en assurant une cohérence dans les différentes problématiques, afin que le cas puisse être utilisé pendant un trimestre;
  • Offrir une variété de problématiques différant en contenu et en forme de façon à maintenir l’intérêt des étudiants;
  • Proposer différents formats pédagogiques pour mobiliser les savoirs, savoir-faire et savoir-être des étudiants.
Concepts and theories related to the case
  • Encadrement juridique de la gestion des ressources humaines et des relations de travail
  • Négociation et administration d’une convention collective
  • Gestion de la dotation
  • Gestion de la discipline