Le paysan, le cochon et la bactérie
Case number : 9 50 2001 005
Case published in the International Journal of Case Studies in Management, Vol. 1, No. 2
Date :
2003-06-15
Teaching notes included :
Yes
Abstract
À partir du point de vue d'un cochon qui a connu l'époque des petites exploitations, le cas décrit la controverse impliquant les producteurs de porcs au Québec depuis 1996. Il y est question du problème du surplus de purin de porc et du dispositif technique (Biosor - Lisier) proposé par le CRIQ en 1997 pour régler le problème.
Primary domain :
Logistics and operations management
Secondary domain :
Not available
Sectors :
Agriculture, forestry, fishing and hunting
Type of document :
Traditional case
Event location :
Québec
Year of start of the event :
1996
Year the event ended :
1997
Business size :
Other